{"id":1548,"date":"2024-01-04T09:28:13","date_gmt":"2024-01-04T08:28:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fondazionecatalano.it\/?p=1548"},"modified":"2024-05-22T16:52:04","modified_gmt":"2024-05-22T14:52:04","slug":"bi-vi-la-la-birra-e-non-solo-protagonista-del-lazio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fondazionecatalano.it\/2015\/bi-vi-la-la-birra-e-non-solo-protagonista-del-lazio\/","title":{"rendered":"Bi.Vi.La. &#8211; La birra, e non solo, protagonista del Lazio"},"content":{"rendered":"<h2>Bi.Vi.La.  &#8211; La birra, e non solo, protagonista del Lazio<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sabato<b> 6 gennaio 2024 alle ore&nbsp;<\/b><b style=\"color: var( --e-global-color-text ); font-family: var( --e-global-typography-text-font-family ), Sans-serif;\">10:30<\/b> presso il <b style=\"color: var( --e-global-color-text ); font-family: var( --e-global-typography-text-font-family ), Sans-serif;\">Birrificio Agricolo Podere 676 Srls<\/b> in localit\u00e0&nbsp;Testa di Lepre (Fiumicino), Via Antonio Casetti, n. 30, con la sovvenzione dell\u2019Agenzia&nbsp;<b style=\"color: var( --e-global-color-text ); font-family: var( --e-global-typography-text-font-family ), Sans-serif;\">ARSIAL,<\/b> nell\u2019ambito delle iniziative di promozione del sistema&nbsp;agroalimentare del Lazio, la Fondazione Anna Maria Catalano illustrer\u00e0 il&nbsp;progetto \u201c<b style=\"color: var( --e-global-color-text ); font-family: var( --e-global-typography-text-font-family ), Sans-serif;\">Bi.Vi.La<\/b>.\u201d&nbsp; \u201c<b style=\"color: var( --e-global-color-text ); font-family: var( --e-global-typography-text-font-family ), Sans-serif;\">La&nbsp;birra, e non solo, protagonista del Lazio<\/b>\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p>                <iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DQb7o2NoEmc?autoplay=false&amp;loop=false&amp;origin=https:\/\/www.fondazionecatalano.it&amp;iv_load_policy=3&amp;modestbranding=1&amp;playsinline=1&amp;showinfo=0&amp;rel=0&amp;enablejsapi=1\" allowfullscreen=\"\" allowtransparency=\"\" allow=\"autoplay\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sabato<b> 6 gennaio 2024 alle ore&nbsp;<\/b><b style=\"color: var( --e-global-color-text ); font-family: var( --e-global-typography-text-font-family ), Sans-serif;\">10:30<\/b> presso il <b style=\"color: var( --e-global-color-text ); font-family: var( --e-global-typography-text-font-family ), Sans-serif;\">Birrificio Agricolo Podere 676 Srls<\/b> in localit\u00e0&nbsp;Testa di Lepre (Fiumicino), Via Antonio Casetti, n. 30, con la sovvenzione dell\u2019Agenzia&nbsp;<b style=\"color: var( --e-global-color-text ); font-family: var( --e-global-typography-text-font-family ), Sans-serif;\">ARSIAL,<\/b> nell\u2019ambito delle iniziative di promozione del sistema&nbsp;agroalimentare del Lazio, la Fondazione Anna Maria Catalano illustrer\u00e0 il&nbsp;progetto \u201c<b style=\"color: var( --e-global-color-text ); font-family: var( --e-global-typography-text-font-family ), Sans-serif;\">Bi.Vi.La<\/b>.\u201d&nbsp; \u201c<b style=\"color: var( --e-global-color-text ); font-family: var( --e-global-typography-text-font-family ), Sans-serif;\">La&nbsp;birra, e non solo, protagonista del Lazio<\/b>\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">La Fondazione nel ringraziare la <b>Regione&nbsp;Lazio<\/b> e l\u2019Agenzia <b>ARSIAL<\/b> che, con l\u2019\u201d<b><i>Avviso pubblico per&nbsp;iniziative di promozione del sistema agroalimentare del Lazio<\/i><\/b>\u201d hanno stanziato ben 1,75 milioni di Euro, con determinazione perseguono e sostengono&nbsp;la diffusione e la conoscenza dell\u2019alta qualit\u00e0 dei prodotti agroalimentari&nbsp;locali, con il progetto \u201c<b>Bi.Vi.La<\/b>.\u201d&nbsp;<br \/>\nha inteso promuovere l\u2019eccellenza di una giovane attivit\u00e0 imprenditoriale e delle sue tipologie di birra che testimoniano, appunto,&nbsp;l\u2019alto livello del sistema agroalimentare regionale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019evento, realizzato con la&nbsp;collaborazione degli esperti del Birrificio Podere 676, partner dell\u2019iniziativa, prender\u00e0 l\u2019avvio con la proiezione di un filmato con una&nbsp;simpatica narrazione della storia della birra, per proseguire, poi, con il tour&nbsp;guidato nei campi coltivati a orzo, luppoleto e orto e la visita al laboratorio&nbsp;e all\u2019area produttiva.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nel corso dell\u2019evento saranno&nbsp;forniti interessanti cenni storici sulla produzione, la commercializzazione e&nbsp;il consumo della birra, per poi porre l\u2019accento sulla qualit\u00e0 delle attuali&nbsp;tipologie di \u201cbirre\u201d, ma, soprattutto sar\u00e0 messo in risalto l\u2019impegno&nbsp;determinato della propriet\u00e0 del Birrificio sia nelle attivit\u00e0 di Ricerca per&nbsp;individuare e adottare soluzioni di contenimento dell\u2019impatto ambientale del&nbsp;processo produttivo che nella sperimentazione innovativa. A quest\u2019ultimo&nbsp;proposito, ad esempio, si cita una birra in stile chiamato <b><i>Italian Grape Ale<\/i><\/b>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Composta da malto d\u2019orzo e luppolo provenienti dai terreni della&nbsp;societ\u00e0 e dal mosto d\u2019uva coltivato e prodotto. In modo biologico, dalla Cantina del Castello di Torrimpietra le cui uve, situate nelle campagne di Maccarese,&nbsp;hanno conferito alla birra in questione un sapore unico con aromi decisi e ben&nbsp;definiti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019evento si concluder\u00e0 con la degustazione di prodotti tipici locali (tagliere di saluti e formaggi) abbinati&nbsp;a tre tipologie di birre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per informazioni<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tel. 3341988631<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>https:\/\/www.fondazionecatalano.it\/2015\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Allegato-D-Bando-Scuola-politica.docx<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1559,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"categories":[7,5],"tags":[],"class_list":["post-1548","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fondazionecatalano.it\/2015\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1548","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fondazionecatalano.it\/2015\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fondazionecatalano.it\/2015\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fondazionecatalano.it\/2015\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fondazionecatalano.it\/2015\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1548"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.fondazionecatalano.it\/2015\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1548\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1565,"href":"https:\/\/www.fondazionecatalano.it\/2015\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1548\/revisions\/1565"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fondazionecatalano.it\/2015\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1559"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fondazionecatalano.it\/2015\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fondazionecatalano.it\/2015\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fondazionecatalano.it\/2015\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}